Menu de la semaine du 26.07.2021 au 30.07.2021

lundimardimercredijeudivendredi
Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :
Lasagne de saumonOmelette au fromageQuiche aux légumesBoudin noir aux pommesQuiche aux légumes
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Entrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choix





Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :
Côte de porc charcutièreRôti de veau aux petits légumesBrochette de poulet marinéSuprême de pintade forestièreEscalope milanaise
ououououou
Filet de merluMarée du jourMarée du jourFilet de lieu noirPoisson à la bordelaise
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Penné riigattePommes rissoléesRiz pilafEcrasé de pommes de terreFrites
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Carottes persilléesHaricots beurre à la tomatePoivrons 3 couleurs à la provençaleRatatouillePetits pois cuisinés
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Salade verteSalade verteSalade verteSalade verteSalade verte





lundi Menu Malin :Lasagne de saumon & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Côte de porc charcutière ou Filet de merlu & Penné riigatte ou Carottes persillées ou Salade verte
mardi Menu Malin :Omelette au fromage & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Rôti de veau aux petits légumes ou Marée du jour & Pommes rissolées ou Haricots beurre à la tomate ou Salade verte
mercredi Menu Malin :Quiche aux légumes & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Brochette de poulet mariné ou Marée du jour & Riz pilaf ou Poivrons 3 couleurs à la provençale ou Salade verte
jeudi Menu Malin :Boudin noir aux pommes & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Suprême de pintade forestière ou Filet de lieu noir & Ecrasé de pommes de terre ou Ratatouille ou Salade verte
vendredi Menu Malin :Quiche aux légumes & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Escalope milanaise ou Poisson à la bordelaise & Frites ou Petits pois cuisinés ou Salade verte

Présentation de notre restaurant

Les journées à thème

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Informations

Le prestataire :
Mandarine Restauration

Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux :
1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.

Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris

L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.

Les ateliers des chefs

Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !

Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas 

Pour avoir plus d'informations, contactez-nous

Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris

Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris

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