Les journées à thème
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1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
01.64.38.01.89
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01.64.38.01.89
Menu de la semaine du 01.03.2021 au 12.03.2021
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi |
|---|---|---|---|---|
| Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : |
| Tajine de boulettes de boeuf | Rougaille boucané à la réunionaise | Marée du jour | Paëlla | Poisson à la bordelaise |
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| Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix |
| Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : |
| Tajine de boulettes de boeuf | Rougaille boucané à la réunionaise | Rôti de veau | Paëlla | Pièce du boucher |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Filet de dorade sauce crustacés | Marée du jour | Marée du jour | Steak de thon à la portugaise | Poisson à la bordelaise |
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| Semoule | Riz créôle | Pommes de terre rôties | Riz coloré | Gratin de pommes de terre |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Légumes tajine | Julienne de légumes | Tomates provençales | Petits pois carottes | Poêlée de légumes persillée |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Salade verte | Salade verte | Salade verte | Salade verte | Salade verte |
| lundi | Menu Malin : | Tajine de boulettes de boeuf | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Tajine de boulettes de boeuf | ou | Filet de dorade sauce crustacés | & | Semoule | ou | Légumes tajine | ou | Salade verte |
| mardi | Menu Malin : | Rougaille boucané à la réunionaise | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Rougaille boucané à la réunionaise | ou | Marée du jour | & | Riz créôle | ou | Julienne de légumes | ou | Salade verte |
| mercredi | Menu Malin : | Marée du jour | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Rôti de veau | ou | Marée du jour | & | Pommes de terre rôties | ou | Tomates provençales | ou | Salade verte |
| jeudi | Menu Malin : | Paëlla | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Paëlla | ou | Steak de thon à la portugaise | & | Riz coloré | ou | Petits pois carottes | ou | Salade verte |
| vendredi | Menu Malin : | Poisson à la bordelaise | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Pièce du boucher | ou | Poisson à la bordelaise | & | Gratin de pommes de terre | ou | Poêlée de légumes persillée | ou | Salade verte |
Présentation de notre restaurant
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Informations
Le prestataire :
Mandarine Restauration
Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux : 1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.
Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris
L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.
Les ateliers des chefs
Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Pour avoir plus d'informations, contactez-nous
Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
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