Les journées à thème
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1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
01.61.10.06.08
77700 Serris
01.61.10.06.08
Menu de la semaine du 13.07.2020 au 17.07.2020
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi |
|---|---|---|---|---|
| Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Journée à thème : | Menu Malin : |
| Brochette de poisson meunière | CROQ AU FROMAGE | sauté de porc à l'ananas | jambon roti | |
| & | & | & | moussaka | & |
| Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix |
| Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : |
| Palette de porc | ROTI PORC | steak du boucher | cotelettes d'agneau | feuilleté charcutier |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Cordon bleu | FILET DE LIEU NOIR SAUCE BEURRE BLANC | poisson du jour | poisson du jour | poisson du jour |
| & | & | & | & | & |
| Lentille, Batonnière de legumes | LENTILLES CUISINNEE A LA TOMATE | choux vert | riz | lentilles |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Coquillette | GRATIN CHOU-FLEUR | navets | duo choux navet | julienne de légumes |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Riz | pates | pommes de terre | courgettes | endives |
| lundi | Menu Malin : | Brochette de poisson meunière | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Palette de porc | ou | Cordon bleu | & | Lentille, Batonnière de legumes | ou | Coquillette | ou | Riz |
| mardi | Menu Malin : | CROQ AU FROMAGE | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | ROTI PORC | ou | FILET DE LIEU NOIR SAUCE BEURRE BLANC | & | LENTILLES CUISINNEE A LA TOMATE | ou | GRATIN CHOU-FLEUR | ou | pates |
| mercredi | Menu Malin : | sauté de porc à l'ananas | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | steak du boucher | ou | poisson du jour | & | choux vert | ou | navets | ou | pommes de terre |
| jeudi | Menu Malin : | moussaka | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | cotelettes d'agneau | ou | poisson du jour | & | riz | ou | duo choux navet | ou | courgettes |
| vendredi | Menu Malin : | jambon roti | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | feuilleté charcutier | ou | poisson du jour | & | lentilles | ou | julienne de légumes | ou | endives |
Présentation de notre restaurant
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Informations
Le prestataire :
Mandarine Restauration
Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux : 1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.
Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris
L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.
Les ateliers des chefs
Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Pour avoir plus d'informations, contactez-nous
Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.61.10.06.08
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.61.10.06.08
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
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