Menu de la semaine du 27.06.2022 au 01.07.2022

lundimardimercredijeudivendredi
Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :
escalope à l'italiennesauté de porc à la tomateChipolatasTravers de porcjambon rôti à l'ananas
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Entrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choix





Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :
cote de porc échinetarte saumonTajine de pouletMagret de canardpiece de boeuf
ououououou
poisson du jourpoisson du jourFilet cabillaud sauce thaï cocoDos de cabillaudpoisson du jour
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blécarottesSemoulePetit pois pomme de terresemoule
ououououou
fenouilsharicots vertsLégumes tajinePate au petit legumespoivrons
ououououou
choux fleurspatespommes de terre vapeur,carotte vivhypoêlée de légumes





lundi Menu Malin :escalope à l'italienne & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :cote de porc échine ou poisson du jour & blé ou fenouils ou choux fleurs
mardi Menu Malin :sauté de porc à la tomate & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :tarte saumon ou poisson du jour & carottes ou haricots verts ou pates
mercredi Menu Malin :Chipolatas & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Tajine de poulet ou Filet cabillaud sauce thaï coco & Semoule ou Légumes tajine ou pommes de terre vapeur,
jeudi Menu Malin :Travers de porc & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Magret de canard ou Dos de cabillaud & Petit pois pomme de terre ou Pate au petit legumes ou carotte vivhy
vendredi Menu Malin :jambon rôti à l'ananas & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :piece de boeuf ou poisson du jour & semoule ou poivrons ou poêlée de légumes

Présentation de notre restaurant

Les journées à thème

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Informations

Le prestataire :
Mandarine Restauration

Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux :
1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.

Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris

L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.

Les ateliers des chefs

Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !

Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas 

Pour avoir plus d'informations, contactez-nous

Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris

Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris

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