Les journées à thème
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1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
01.64.38.01.89
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Menu de la semaine du 26.07.2021 au 30.07.2021
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi |
|---|---|---|---|---|
| Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : |
| Lasagne de saumon | Omelette au fromage | Quiche aux légumes | Boudin noir aux pommes | Quiche aux légumes |
| & | & | & | & | & |
| Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix |
| Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : |
| Côte de porc charcutière | Rôti de veau aux petits légumes | Brochette de poulet mariné | Suprême de pintade forestière | Escalope milanaise |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Filet de merlu | Marée du jour | Marée du jour | Filet de lieu noir | Poisson à la bordelaise |
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| Penné riigatte | Pommes rissolées | Riz pilaf | Ecrasé de pommes de terre | Frites |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Carottes persillées | Haricots beurre à la tomate | Poivrons 3 couleurs à la provençale | Ratatouille | Petits pois cuisinés |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Salade verte | Salade verte | Salade verte | Salade verte | Salade verte |
| lundi | Menu Malin : | Lasagne de saumon | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Côte de porc charcutière | ou | Filet de merlu | & | Penné riigatte | ou | Carottes persillées | ou | Salade verte |
| mardi | Menu Malin : | Omelette au fromage | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Rôti de veau aux petits légumes | ou | Marée du jour | & | Pommes rissolées | ou | Haricots beurre à la tomate | ou | Salade verte |
| mercredi | Menu Malin : | Quiche aux légumes | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Brochette de poulet mariné | ou | Marée du jour | & | Riz pilaf | ou | Poivrons 3 couleurs à la provençale | ou | Salade verte |
| jeudi | Menu Malin : | Boudin noir aux pommes | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Suprême de pintade forestière | ou | Filet de lieu noir | & | Ecrasé de pommes de terre | ou | Ratatouille | ou | Salade verte |
| vendredi | Menu Malin : | Quiche aux légumes | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Escalope milanaise | ou | Poisson à la bordelaise | & | Frites | ou | Petits pois cuisinés | ou | Salade verte |
Présentation de notre restaurant
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Informations
Le prestataire :
Mandarine Restauration
Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux : 1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.
Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris
L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.
Les ateliers des chefs
Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Pour avoir plus d'informations, contactez-nous
Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
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