Les journées à thème
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1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
01.61.10.06.08
77700 Serris
01.61.10.06.08
Menu de la semaine du 18.01.2021 au 22.01.2021
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi |
|---|---|---|---|---|
| Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : |
| Quiche Complete | Pasta de Saumon | Galette complete | Saucisse de Francfort | Parmentier de Canard et sa Salade |
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| Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix |
| Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : |
| Blanquette de Veau à l'ancienne | Rôti de Porc sauce Moutarde | Escalope de Poulet Tandoori | Goulash de Boeuf | Piéce de Boeuf |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Filet de Merlu sauce Crème | Filet de Haddock sauce citron | Filet de Saumon frais | Poisson frais du jour | Poisson Bordelaise |
| & | & | & | & | & |
| Riz | Pâtes | Ecrasé de Pommes de terre Maison | Boulgour aux épices | Pommes de Terre rissolées |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Ratatouille | Petits pois carottes | Choux romanesco | Navets | Epinards à la crème |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Poêle vapeur | Duo de Haricots | Carottes vapeur | Julienne de legumes | salade verte |
| lundi | Menu Malin : | Quiche Complete | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Blanquette de Veau à l'ancienne | ou | Filet de Merlu sauce Crème | & | Riz | ou | Ratatouille | ou | Poêle vapeur |
| mardi | Menu Malin : | Pasta de Saumon | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Rôti de Porc sauce Moutarde | ou | Filet de Haddock sauce citron | & | Pâtes | ou | Petits pois carottes | ou | Duo de Haricots |
| mercredi | Menu Malin : | Galette complete | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Escalope de Poulet Tandoori | ou | Filet de Saumon frais | & | Ecrasé de Pommes de terre Maison | ou | Choux romanesco | ou | Carottes vapeur |
| jeudi | Menu Malin : | Saucisse de Francfort | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Goulash de Boeuf | ou | Poisson frais du jour | & | Boulgour aux épices | ou | Navets | ou | Julienne de legumes |
| vendredi | Menu Malin : | Parmentier de Canard et sa Salade | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Piéce de Boeuf | ou | Poisson Bordelaise | & | Pommes de Terre rissolées | ou | Epinards à la crème | ou | salade verte |
Présentation de notre restaurant
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Informations
Le prestataire :
Mandarine Restauration
Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux : 1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.
Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris
L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.
Les ateliers des chefs
Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Pour avoir plus d'informations, contactez-nous
Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.61.10.06.08
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.61.10.06.08
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
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