Menu de la semaine du 06.12.2021 au 10.12.2021

lundimardimercredijeudivendredi
Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :
Escalope à l'italienneFlamiche poireauxQUICHE AU THON MAISONSaute de porcBoudin blanc
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Entrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choix





Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :
Contre filetJoues de boeufPaupiette de veauManchon de pouletsPièce du boucher
ououououou
Poisson du jourPoisson du jourDos colin a La bordelaisePoisson du jourPoisson du jour
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brocolisrizSauce moutardepoivronschutney de pomme
ououououou
patesfenouilpoêlé de légumes vertssalsifiscourgettes
ououououou
julienneharicot vertPenne a l'huile d'olivepureeaubergines





lundi Menu Malin :Escalope à l'italienne & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Contre filet ou Poisson du jour & brocolis ou pates ou julienne
mardi Menu Malin :Flamiche poireaux & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Joues de boeuf ou Poisson du jour & riz ou fenouil ou haricot vert
mercredi Menu Malin :QUICHE AU THON MAISON & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Paupiette de veau ou Dos colin a La bordelaise & Sauce moutarde ou poêlé de légumes verts ou Penne a l'huile d'olive
jeudi Menu Malin :Saute de porc & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Manchon de poulets ou Poisson du jour & poivrons ou salsifis ou puree
vendredi Menu Malin :Boudin blanc & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Pièce du boucher ou Poisson du jour & chutney de pomme ou courgettes ou aubergines

Présentation de notre restaurant

Les journées à thème

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Informations

Le prestataire :
Mandarine Restauration

Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux :
1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.

Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris

L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.

Les ateliers des chefs

Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !

Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas 

Pour avoir plus d'informations, contactez-nous

Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris

Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris

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