Les journées à thème
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1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
01.64.38.01.89
77700 Serris
01.64.38.01.89
Menu de la semaine du 20.09.2021 au 24.09.2021
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi |
|---|---|---|---|---|
| Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : |
| boudin blanc | tarte montagnarde | LASAGNE DE LEGUMES | brandade de poisson | petit salé |
| & | & | & | & | & |
| Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix |
| Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : |
| sauté de dinde | filet mignon de porc | COLOMBO DE PORC | cote de porc | pièce de boeuf |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| poisson du jour | poisson du jour | FIET SAUMON FRAIS SAUCE OSEILLE | poisson du jour | poisson du jour |
| & | & | & | & | & |
| semoule | haricots verts | DUO COURGETTE AUBERGINE FRAIS | purée | lentille |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| épinards | fenouils | RIZ CREOLE | salade | choux vert |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| brocolis | pates | riz | poivrons | tomates |
| lundi | Menu Malin : | boudin blanc | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | sauté de dinde | ou | poisson du jour | & | semoule | ou | épinards | ou | brocolis |
| mardi | Menu Malin : | tarte montagnarde | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | filet mignon de porc | ou | poisson du jour | & | haricots verts | ou | fenouils | ou | pates |
| mercredi | Menu Malin : | LASAGNE DE LEGUMES | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | COLOMBO DE PORC | ou | FIET SAUMON FRAIS SAUCE OSEILLE | & | DUO COURGETTE AUBERGINE FRAIS | ou | RIZ CREOLE | ou | riz |
| jeudi | Menu Malin : | brandade de poisson | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | cote de porc | ou | poisson du jour | & | purée | ou | salade | ou | poivrons |
| vendredi | Menu Malin : | petit salé | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | pièce de boeuf | ou | poisson du jour | & | lentille | ou | choux vert | ou | tomates |
Présentation de notre restaurant
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Informations
Le prestataire :
Mandarine Restauration
Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux : 1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.
Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris
L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.
Les ateliers des chefs
Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas
Pour avoir plus d'informations, contactez-nous
Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
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