Menu de la semaine du 13.07.2020 au 17.07.2020

lundimardimercredijeudivendredi
Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :Journée à thème :Menu Malin :
Brochette de poisson meunièreCROQ AU FROMAGEsauté de porc à l'ananasjambon roti
&&&moussaka&
Entrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choix





Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :
Palette de porcROTI PORCsteak du bouchercotelettes d'agneaufeuilleté charcutier
ououououou
Cordon bleuFILET DE LIEU NOIR SAUCE BEURRE BLANCpoisson du jourpoisson du jourpoisson du jour
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Lentille, Batonnière de legumesLENTILLES CUISINNEE A LA TOMATEchoux vertrizlentilles
ououououou
CoquilletteGRATIN CHOU-FLEURnavetsduo choux navetjulienne de légumes
ououououou
Rizpatespommes de terrecourgettesendives





lundi Menu Malin :Brochette de poisson meunière & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :Palette de porc ou Cordon bleu & Lentille, Batonnière de legumes ou Coquillette ou Riz
mardi Menu Malin :CROQ AU FROMAGE & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :ROTI PORC ou FILET DE LIEU NOIR SAUCE BEURRE BLANC & LENTILLES CUISINNEE A LA TOMATE ou GRATIN CHOU-FLEUR ou pates
mercredi Menu Malin :sauté de porc à l'ananas & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :steak du boucher ou poisson du jour & choux vert ou navets ou pommes de terre
jeudi Menu Malin :moussaka & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :cotelettes d'agneau ou poisson du jour & riz ou duo choux navet ou courgettes
vendredi Menu Malin :jambon roti & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :feuilleté charcutier ou poisson du jour & lentilles ou julienne de légumes ou endives

Présentation de notre restaurant

Les journées à thème

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Informations

Le prestataire :
Mandarine Restauration

Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux :
1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.

Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris

L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.

Les ateliers des chefs

Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !

Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas 

Pour avoir plus d'informations, contactez-nous

Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris

Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.61.10.06.08
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
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