Menu de la semaine du 20.09.2021 au 24.09.2021

lundimardimercredijeudivendredi
Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :Menu Malin :
boudin blanctarte montagnardeLASAGNE DE LEGUMESbrandade de poissonpetit salé
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Entrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choixEntrée ou dessert au choix





Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :Plat du jour :
sauté de dindefilet mignon de porcCOLOMBO DE PORCcote de porcpièce de boeuf
ououououou
poisson du jourpoisson du jourFIET SAUMON FRAIS SAUCE OSEILLEpoisson du jourpoisson du jour
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semouleharicots vertsDUO COURGETTE AUBERGINE FRAISpuréelentille
ououououou
épinardsfenouilsRIZ CREOLEsaladechoux vert
ououououou
brocolispatesrizpoivronstomates





lundi Menu Malin :boudin blanc & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :sauté de dinde ou poisson du jour & semoule ou épinards ou brocolis
mardi Menu Malin :tarte montagnarde & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :filet mignon de porc ou poisson du jour & haricots verts ou fenouils ou pates
mercredi Menu Malin :LASAGNE DE LEGUMES & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :COLOMBO DE PORC ou FIET SAUMON FRAIS SAUCE OSEILLE & DUO COURGETTE AUBERGINE FRAIS ou RIZ CREOLE ou riz
jeudi Menu Malin :brandade de poisson & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :cote de porc ou poisson du jour & purée ou salade ou poivrons
vendredi Menu Malin :petit salé & Entrée ou dessert au choixPlat du jour :pièce de boeuf ou poisson du jour & lentille ou choux vert ou tomates

Présentation de notre restaurant

Les journées à thème

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Informations

Le prestataire :
Mandarine Restauration

Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux :
1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.

Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris

L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.

Les ateliers des chefs

Les ateliers des chefs démarrent en septembre 2020 !

Il s'agit de rencontres culinaires régulières avec l'équipe de cuisine, vous pourrez déguster les plats concoctés à l'heure du repas 

Pour avoir plus d'informations, contactez-nous

Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris

Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.64.38.01.89
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris

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