Les journées à thème
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1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
01.61.10.06.08
77700 Serris
01.61.10.06.08
Menu de la semaine du 10.12.2018 au 21.12.2018
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi |
|---|---|---|---|---|
| Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : | Menu Malin : |
| choux farci | Quiche végétarienne | sauté de porc | Lasagne de saumon | boulettes de boeuf |
| & | & | & | & | & |
| Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix | Entrée ou dessert au choix |
| Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : | Plat du jour : |
| Paupiette de veau à la provencal | Travers de boeuf | Magret de canard à l'orange | -Côte de porc charcutière | pièce du boucher |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Poisson du jour | Cassolette Mornay | Filet de poisson a l'oseille | -Filet d'èglefin | Poisson du jour |
| & | & | & | & | & |
| RIZOTO | Brocoli | Pomme fondante | -Mélis-mélo de légumes | semoule |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Duo de haricots | Pomme fondante | haricots vert | -Ecrasé de pomme de terre | courgettes |
| ou | ou | ou | ou | ou |
| Endive braisée | Bourgoul | choux vert | -Choux vert braisé | pois chiches |
| lundi | Menu Malin : | choux farci | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Paupiette de veau à la provencal | ou | Poisson du jour | & | RIZOTO | ou | Duo de haricots | ou | Endive braisée |
| mardi | Menu Malin : | Quiche végétarienne | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Travers de boeuf | ou | Cassolette Mornay | & | Brocoli | ou | Pomme fondante | ou | Bourgoul |
| mercredi | Menu Malin : | sauté de porc | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | Magret de canard à l'orange | ou | Filet de poisson a l'oseille | & | Pomme fondante | ou | haricots vert | ou | choux vert |
| jeudi | Menu Malin : | Lasagne de saumon | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | -Côte de porc charcutière | ou | -Filet d'èglefin | & | -Mélis-mélo de légumes | ou | -Ecrasé de pomme de terre | ou | -Choux vert braisé |
| vendredi | Menu Malin : | boulettes de boeuf | & | Entrée ou dessert au choix | Plat du jour : | pièce du boucher | ou | Poisson du jour | & | semoule | ou | courgettes | ou | pois chiches |
Présentation de notre restaurant
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Informations
Le prestataire :
Mandarine Restauration
Notre entreprise a été créée en 2007 sur deux fondamentaux : 1. Utilisation de produits frais.
2. Embauche de cuisiniers issus du traditionnel.
Le gestionnaire :
L'association restaurant inter-entreprise Le prieuré serris
L'association PRIEURE RESTAURATION est la gestionnaire du RIE, elle assure la gestion du restaurant.
MANDARINE RESTAURATION est le prestataire, elle assure la fabrication et le service des repas ainsi que le nettoyage des locaux et du mobilier.
Notre équipe à votre disposition
L'équipe MANDARINE à votre service
Grégory : Notre jeune chef et déjà une expérience en restauration traditionnelle, gastronomique et collective.
C'est lui qui compose et élabore les menus de la semaine, il les préparent avec 80% de produits frais.
Rajaa : La second de cuisine, toujours souriante fera le maximum pour vous satisfaire.
Emilie : Elle a l'expérience de la maison, en cuisine, en salle ou derrière la caisse, elle aura le plaisir de vous faciliter votre passage au Restaurant LE PRIEURE.
Ahamd : La gentillesse tranquille, à la plonge il n'a pas le poste le plus facile, mais précieux pour notre confort.
C'est lui qui compose et élabore les menus de la semaine, il les préparent avec 80% de produits frais.
Rajaa : La second de cuisine, toujours souriante fera le maximum pour vous satisfaire.
Emilie : Elle a l'expérience de la maison, en cuisine, en salle ou derrière la caisse, elle aura le plaisir de vous faciliter votre passage au Restaurant LE PRIEURE.
Ahamd : La gentillesse tranquille, à la plonge il n'a pas le poste le plus facile, mais précieux pour notre confort.
Pour avoir plus d'informations, contactez-nous
Adresse principale
Restaurant Inter-Entreprise Le Prieuré
1 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.61.10.06.08
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77700 Serris
Email : mandarine-restauration@orange.fr
Téléphone : 01.61.10.06.08
Adresse secondaire
Le gestionnaire : L'association restaurant inter-entreprise Le Prieuré
8 BOULEVARD MICHAEL FARADAY
77700 Serris
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